Sanders veut accélérer sur les tourteaux français

Face à la pénurie, le spécialiste de la nutrition animale du groupe Avril a réduit de 26 % « sa consommation de tourteaux de soja non OGM entre mars et août 2021 » en les substituant par des tourteaux de colza et de tournesol principalement, a indiqué le directeur général du groupe, Philippe Manry, le 15 septembre lors d’un point-presse au Space (Rennes). Pour fabriquer 3,4 millions de tonnes d’aliments du bétail par an, Sanders a recours, pour ses besoins en protéines, à 653 045 tonnes de tourteaux de soja, colza et tournesol dont 252 000 tonnes (38,5 %) sont d’origine française.

Outre ses efforts constants de recherche et développement, Sanders met en avant différentes alternatives au soja non OGM. Comme sa filière Mégacolza qui consiste à collecter auprès d’éleveurs d’un même territoire des graines de colza, de les triturer dans les usines les plus proches pour les redistribuer en « une solution nutritionnelle » parfaitement adaptée aux porcs et ruminants. Tous les tourteaux issus de la trituration des 50 000 tonnes de graines de colza collectées par le groupe en Bretagne en 2020 ont été entièrement consommés sur place.

Sanders se prépare à renforcer ses capacités industrielles en trituration pour renforcer son autonomie protéique. Le groupe mettra en service dans le courant de 2022 l’extension de Sojalim (Sanders-Euralis à Vic-sur-Bigorre) dont les capacités de trituration seront portées de 25 000 à 50 000 tonnes. Il évoque également une réflexion avancée sur la création d’un à deux nouveaux sites de trituration. Philippe Manry refuse d’en dire plus.

Clairement, le groupe se met en ordre de bataille pour anticiper le développement des surfaces en France d’oléo-protéagineux, dans le sillage du plan protéines végétales lancé par le gouvernement à la fin 2020 et bénéficiant d’un soutien de 100 millions d’euros dans le cadre du plan de relance.