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Le montréalais Saputo, qui compte parmi les dix plus grands transformateurs laitiers au monde, a annoncé le rachat du canadien Woolwich Dairy pour 80 millions de dollars (54,4 millions d'euros). Ce dernier qui produit et distribue des fromages de chèvre au Canada et aux Etats-Unis (marques Woolwich Dairy, Chevrai et Wholesome Goat), dispose de trois unités de fabrication, dont deux au Canada (Québec et Ontario) et une aux Etats-Unis (Wisconsin). L'entreprise affiche un chiffre d'affaires annuel d'environ 70 millions de dollars avec 190 salariés. Cette opération permettra à Saputo d'accroître sa présence dans la catégorie de fromages de spécialité en Amérique du Nord » a seulement indiqué le groupe dans un communiqué le 5 octobre. Sur l'exercice clos le 31 mars 2015, Saputo affiche un chiffre d'affaires de 10,65 milliards de dollars (7,23 milliards d'euros).
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