Viande/Acquisition Saveurs occitanes devient La Lauragaise et s’apprête à redémarrer

Nouvel épisode dans la reprise de l’entreprise Spanghero qui, après avoir voulu se relancer sous le nom de Saveurs occitanes, va finalement opter pour celui de « La Lauragaise, viandes et plats cuisinés ». Le nom de Saveurs occitanes avait été déposé il y a plusieurs années, par Laurent Spanghero, l’un des repreneurs, mais avait été insuffisamment protégé. « De nombreux commerces, restaurants ou autres utilisent ce nom, notamment dans la région et cela aurait pu susciter des contestations, et nous avons d’autres priorités que de faire face à de tels conflits », indique Didier Jug, directeur général délégué d’Investeam, autre actionnaire. Les nouveaux propriétaires veulent d’ailleurs se donner un peu plus de temps pour définir une véritable marque commerciale.

 

Le plus urgent est de relancer la production dans l’usine de Castelnaudary. Celle-ci a obtenu la semaine dernière les agréments sanitaires nécessaires. La société a donc pu passer commande des têtes d’imprimantes pour indiquer sur les boîtes de conserve le numéro dudit agrément et relancer la chaîne de production. La mise en route est prévue pour le 29 ou 30 juillet. Des clients sont en attente de commandes passées, explique Didier Jug, dont Lidl qui n’avait pas renouvelé son contrat échu au 30 juin avec Spanghero, mais a revu sa position. D’autres enseignes seraient également intéressées de reprendre un courant d’affaires avec la nouvelle société. Viendra alors le temps de renégocier un éventuel abandon de créance du crédit bail. « Nous aurons une meilleure visibilité sur nos perspectives commerciales et les chiffres à donner aux banquiers ».