Ecosse Scotbeef s’offre Vivers

L’un des plus importants acteurs privés de la viande en Grande-Bretagne, Scotbeef vient d’acquérir son concurrent écossais Vivers, selon nos confrères des Marchés. Objectif : réaliser des économies d’échelle notamment sur les exportations. « L’opération a un sens énorme, car cela aidera nos deux sociétés à faire des économies d’échelle sur les frais de distribution, qui ne cessent de croître », souligne Ian Galloway, président de Scotbeef. « Le transport représente un poste important. Le meilleur bénéfice pour un fermier est de diminuer ses frais logistiques. Nous exportons tous beaucoup vers le continent et cela coûte une fortune », ajoute-t-il. L’ensemble des exportations de bœuf et d’agneau des deux groupes représente des ventes de 43 millions d’euros, plaçant la nouvelle entité au premier rang des exportateurs écossais de viande.