L’enseigne Class’croute a annoncé le 12 septembre l’arrivée de Sébastien Chapalain comme directeur général. Diplômé de l’Ipag et d’un Master à HEC, ce dernier a successivement exercé les fonctions de contrôleur de gestion, directeur de franchise, et directeur de réseau dans plusieurs entreprises (Pierre et Vacances, Accor, Groupe Yum!). Durant les sept dernières années, il était directeur général de Pizza Hut France. Il est également administrateur du Syndicat national de la restauration rapide (Snarr) depuis sept ans et occupe le poste de vice-président depuis quatre ans.
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