Sécurité alimentaire : l’OAV conduira 264 missions d’inspection en 2011

L’Office alimentaire et vétérinaire de l’UE (OAV) prévoit d’effectuer 264 missions d’inspection en 2011 pour vérifier sur le terrain que la législation communautaire sur la sécurité alimentaire, la santé des animaux et des végétaux et le bien-être animal est correctement appliquée. 139 contrôles sont prévus dans l’UE-27 dont au moins un sur six portera sur les systèmes de contrôle à l’importation, 41 dans les pays tiers et 6 dans les pays candidats.

72 % des contrôles concerneront la sécurité des aliments. Les autres missions seront ciblées sur la santé animale (8 %), le bien-être animal (7 %) et le secteur phytosanitaire (6 %). De plus, 7 % des actions seront entreprises pour s’assurer du suivi des recommandations émises par l’OAV lors d’inspections réalisées les années précédentes.