Avec ses sachets sans fenêtre transparente, à l’origine conçus pour préserver les produits de la lumière, la marque de fruits Seeberger parie sur une promesse de qualité pour convaincre les clients. « Notre critère principal pour élaborer nos produits est la qualité des matières premières », affirme Florian Arnold, responsable marketing de Seeberger pour la France. Les ventes sont en hausse depuis ces dernières années, passant de 10 millions d’euros en 2012 à 28 millions d’euros en 2017, grâce aussi à une force commerciale de 30 personnes et un marché en progression constante.
Sur un marché des fruits secs en grande distribution estimé par Nielsen à 607,7 millions d’euros par an (montant arrêté à la mi-avril 2018), en croissance de +2,8% par an, Seeberger est la troisième marque après Maître Prunille et Daco Bello, avec une part de marché de 5,6%. « Nous avons réalisé nos meilleures ventes l’année dernière avec les amandes décortiquées, les mendiants de luxe et les cranberries séchées, trois références qui représentent environ 20% des ventes », précise Florent Arnold.
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Parmi les tendances de consommations identifiées par la marque, le snacking sain émerge clairement. Seeberger a lancé une gamme de 8 mélanges sans sel (sauf une référence) intitulée Croq, qui correspond à un usage nomade (format poche de 150 à 175 g). Et pour encore développer les ventes, la marque va étendre les sachets refermables à tous les sachets de petit format et étendre sa gamme Croq.
La construction de la notoriété est un chantier toujours en cours pour la marque allemande, dont la maison mère familiale est basée à Ulm où tous les mélanges sont élaborés. Pour y arriver, Seeberger compte sur une campagne TV sur M6 en juin après une première campagne en février dernier. Avec en ligne de mire l’objectif de dépasser les 30 millions d’euros de ventes en France d’ici la fin de l’année.