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Le 1er décembre, la Singapore Food Agency (SFA) a accordé à l'américain Eat Just sa première autorisation de mise sur le marché pour son poulet in vitro. Après un « examen » de plusieurs mois, le produit phare de la start-up a été jugé « sûr et nutritif pour l’alimentation humaine » par un panel d’experts. Eat Just prévoit de le lancer prochainement à petite échelle sous sa marque Good Meat. La SFA précise cependant que la start-up devra clairement étiqueter son poulet in vitro comme tel. L’entreprise espère que cette première mondiale entraîne des décisions similaires dans d’autres pays.
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Une annonce qui a vivement fait réagir le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie sur Twitter: « Est-ce vraiment cela, la société que nous voulons pour nos enfants ? Moi, NON. Je le dis clairement : la viande vient du vivant, pas des laboratoires. Comptez sur moi pour qu’en France, la viande reste naturelle et jamais artificielle ! », a-t-il écrit.