Lait Sodiaal se défend face aux accusations des producteurs

Le groupe laitier coopératif a publié un communiqué, pratique dont il est peu coutumier, reconnaissant « vouloir faire évoluer le mode de calcul de la valorisation beurre/poudre au niveau interprofessionnel au cours de l’année 2012 », jugeant que la coopérative a mis de « façon constante la « difficulté de calcul liée à la valorisation beurre/poudre utilisée par le Cniel (servant de référence pour l’établissement du prix B) qui est décalée par rapport à la valorisation réelle facturée. Pour Frédéric Chausson de Sodiaal, il y a toujours eu concertation et la mise en place d’un tel système n’interviendrait pas avant février ou mars 2013, « ce qui donne toutes les chances de donner la priorité à un large débat ». Si toutefois l’interprofession n’avait pu avancer comme souhaité sur ce point, Sodiaal paierait alors les volumes produits au-delà du quota, en février ou mars 2013, à la valorisation réelle enregistrée par l’entreprise. Cette mise au point intervient après que, dans un communiqué publié le 6 janvier par le syndicat Jeunes Agriculteurs l’ait accusé de vouloir mettre en place un troisième mode de calcul du prix payé aux producteurs. Celui-ci viendrait compéter le système actuel, appliqué depuis le début de la campagne actuelle double volume / double prix. Le syndicat, relayé hier par la Fédération nationale des producteurs de lait disait « regretter l’absence d’information et de concertation, préalable à toute nouvelle équation du prix du lait payé aux producteurs dans le respect des accords interprofessionnels ».