CANADA Sofina Foods s’apprête à reprendre Fearmans Pork

L’entreprise familiale canadienne et la société de capital développement Sun Capital viennent de signer un accord au terme duquel Sofina va reprendre Fearmans Pork, créée en 1852 et numéro un de la transformation de porc dans l’Ontario. Sofina Foods Inc est l’un des principaux acteurs de la première et seconde transformation de produits à base de protéines avec une activité dans la distribution et une autre dans le Food Service. Outre les marques Lilydale, Fletcher, de Vienne, Cuddy, elle fabrique sous ses marques ou sous marque de distributeur des produits à base de porc, de bœuf, de dinde, de poulet. Sofina exploite actuellement 12 unités de fabrication certifiées HACCP (11 au Canada et un aux Etats-Unis), et compte plus de 3000 employés.