Sofiprotéol a résisté l’an dernier à un environnement difficile, confirmant la solidité de son modèle économique de filière. Avec son double métier d’industriel et de financier, l’établissement de la filière des oléoprotéagineux a accru modérément son chiffre d’affaires 2010 à 5,6 milliards d’euros, contre 5,5 milliards en 2009 et accusé un léger repli de son résultat, son excédent brut d’exploitation (EBITDA) étant estimé à 300 millions d’euros, contre 312 millions en 2009.
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