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Stéphane Layani, p.-d.g. de la Semmaris, société en charge de l'aménagement et de la gestion du marché d'intérêt national de Rungis depuis juin 2012, a été nommé membre du comité de surveillance du Cemafroid. Ce comité, présidé par Gérard Mathieu, membre du CGAAER et ancien président du conseil d'administration du GIE Cemafroid, est composé de personnalités provenant d'horizons différents. Ancien élève de l'ENA (promo-tion 1993 – « Léon Gambetta »), Stéphane Layani a mené une partie de sa carrière à la Commission européenne, au ministère de l'Economie et des Finances, ou encore à la DGCCRF.