Stockage des céréales : un projet soutenu par l'Etat pour réduire les phytos avec de l’ozone

Dans un communiqué du 2 octobre, un consortium composé d’acteurs du domaine agricole français⁽¹⁾ ont annoncé le lancement en septembre du projet Parhy, qui vise à diminuer l’utilisation d’insecticides dans les unités de stockage des céréales. Pour ce faire, le consortium s’appuie sur l’hygiénisation et le contrôle des ravageurs du grain à différents stades de croissance, par l’application d’ozone. Le tout « garanti sans résidu de produits chimiques », selon le communiqué. Développée dans le cadre d'un appel à projets du gouvernement, la méthode a été mise au point grâce au travail de R&D de l’institut polytechnique UniLaSalle sur l’ozone et au générateur conçu par l’entreprise d’ingénierie pour l’agro-industrie Stolz. Au printemps 2024, une expérimentation pour la maîtrise technologique de l’application d’ozone sera menée par les organismes stockeurs de l’Urap à Moislains (Somme). L’objectif étant de déployer cette solution à l’ensemble du territoire français en 2026, puis au marché international à l’horizon 2028. Soutenu par le Programme d’investissements d’avenir (PIA) et le Plan de relance, le projet s’est vu attribué une subvention de 2,8 millions d’euros.

(1) Stolz, UniLaSalle, la Coopération agricole des Hauts-de-France, et l’Union régionale Artois Picardie (Urap)