La transition vers des systèmes de production plus durable opérée dans le cadre des stratégies « de la ferme à la table » et « biodiversité » « doit être bien calibrée afin de ne pas laisser les secteurs derrière ou créer des frustrations », prévient le Comité européen des fabricants de sucre (CEFS) dans un papier de position publié le 1er juillet. Pour atteindre les objectifs fixés de manière réaliste toute action de l’UE doit être fondée sur la science et s’appuyant sur des preuves solides d’un point de vue environnemental, social, nutritionnel mais aussi économique et sur des évaluations d’impact appropriées et bénéficier de fonds appropriés pour la mise en œuvre des politiques de transition, souligne le CEFS. Les fabricants de sucre de l’UE espèrent notamment que les résultats de l’étude de la Commission sur le potentiel des nouvelles biotechnologies (NBT) « conduiront enfin à un cadre réglementaire approprié ». Ils considèrent par ailleurs que l’objectif fixé d’atteindre au moins 25 % de surfaces agricoles en agriculture biologique est irréaliste et s’avérera contre-productif. Le CEFS se dit également préoccupé par la fixation éventuelle de limites maximales de sucre dans les aliments. Il demande enfin que les conditions de concurrence soient équitables sur le marché mondial en s’attaquant « aux distorsions du commerce international et aux aides gouvernementales déloyales » qui faussent les échanges.
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