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Sucre : récolte record prévue au Brésil en 2006-2007

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Le Brésil va connaître une récolte record de canne à sucre en 2006-2007 avec 475,7 millions de tonnes, selon la Compagnie nationale d’approvisionnement (Conab) du ministère de l’agriculture. La prochaine récolte, en hausse de 10,3 % sur la précédente, permettra de produire 30 millions de tonnes de sucre et 17,6 milliards de litres d’éthanol. Le Brésil – premier producteur et exportateur mondial de sucre et d’éthanol – a augmenté sa surface cultivée de canne à sucre de 6% pour cette récolte, de 5,8 millions d’hectares à 6,2 millions d’hectares.

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La sécheresse dans certaines zones de l’Etat de Sao Paulo (Sud-Est), le principal producteur du Brésil, a été compensée par les pluies dans d’autres communes de cet Etat et des Etats du Parana (sud) et du Mato Grosso (centre-ouest). En 2005/06, 431,4 millions de tonnes de canne à sucre avaient été récoltées, qui avaient permis de produire 29,8 millions de tonnes de sucre et 17,8 milliards de litres d’éthanol.