Suivi des cultures : les céréales ont pris du retard en Europe

Un retard de développement apparaît pour les cultures céréalières en Europe, a indiqué le 17 décembre le service de prévisions Mars au sein de la Commission. « À l'heure actuelle, les céréales d'hiver sont faiblement développées dans de nombreuses régions d'Europe en raison de l'ensemencement tardif et de conditions d'humidité du sol non optimales pour la germination, d’après un bulletin. Les températures ont été beaucoup plus douces que d'habitude ; résultat, l’endurcissement du blé d'hiver a commencé tardivement et semble être plus faible que d'habitude, même s’il est plus avancé qu'en 2017 à la même période, surtout dans les régions orientales de l'Europe. » Des destructions liées au gel ont pu avoir lieu de façon limitée ou mineure dans le centre de la Roumanie, l'est de la Slovaquie, le nord-est de la Hongrie et l'est de la Pologne, indique la Commission européenne. En Russie, de « légers dégâts » sur le blé d’hiver semblent probables dans la partie centrale et au nord de la région sud (par exemple, l'oblast de Volgogradskaya). Les modèles montrent des dommages plus conséquents à cause du gel dans les territoires ouest et sud de la Volga.