Grande Bretagne Tulip ouvre un nouvel abattoir de porcs

Dalehead Foods, filiale du groupe de viande britannique Tulip (lui-même filiale de Danish Crown) a ouvert un nouvel abattoir capable de traiter 21 000 porcs par semaine. Implanté dans le Lincolnshire à Spalding, son principal client sera la chaîne de distribution Waitrose qui ambitionne de développer ses ventes de viande de porc. Dalehead se dit prêt à faire face à une augmentation de ses commandes. L’usine souhaite également développer ses exportations et a déjà les autorisations nécessaires pour vendre en Chine, mais aussi sur les marchés européens comme la France et l’Allemagne, selon les dires de ses dirigeants. Ils souhaitent également obtenir un agrément pour les Etats Unis, dans les trois semaines à venir, mais l’autorisation ne sera pas délivrée avant six mois.