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MEXIQUE Tyson Inc investit dans les plats mexicains

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La filiale mexicaine de Tyson Inc vient de mettre la main sur deux marques populaires de tortillas et de biscuits salés au Mexique (Don Julio Authentic et Clover Club), en rachetant Don Julio Foods of Clearfield, (Utah). En 1983, le groupe américain Tyson avait commencé à se diversifier dans les produits mexicains. Jusqu’alors, la société exploitait trois unités spécialisées à Fayetteville (Arizona), Portland (Indiana) et Sanford (Caroline du Nord). Cette dernière acquisition intervient au moment où la cuisine mexicaine devient de plus en plus populaire aux États-Unis que ce soit en restauration rapide ou en plats préparés. Comme en témoigne le succès d’entreprises comme Taco Bell, Chuy Holdings Inc et Yum! Brands Inc.

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