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Le groupe laitier Uelzena a entrepris un élargissement de son éventail de produits. Un budget de l'ordre de 8 millions d'euros lui sera consacré.
En 2007, l'entreprise avait investi 8,7 millions d'euros, dont 3,8 millions pour son établissement principal.
Le chiffre d'affaires du groupe s'est élevé à 379 millions d'euros en 2007, soit 25% de plus que l'année précédente.