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Les règles de l'UE en vigueur en matière d'information et de promotion dans le domaine agroalimentaire ont été établies dans les années 1980. Elles ont été adaptées au fil des ans, notamment grâce à l'augmentation du nombre de labels de qualité. Le budget de l'UE dépensé pour la promotion au titre du règlement n° 3/2008 s'élevait à 47 millions d'euros en 2011 et 55 millions d'euros sont prévus pour 2012. Entre 2001 et 2011, 518 programmes de promotion ont été approuvés avec un montant total de 576 millions d'euros provenant du budget de l'UE. (Ces programmes sont co-financés par les organisations candidates et peuvent bénéficier d'une participation financière des États membres). Pour la période 2001-2011,
la plupart des programmes ont été centrés sur le marché de l'UE (70 % en nombre de programmes et en valeur) et environ 9 % ont été des programmes « multi-pays » (portés par plusieurs États-membres). Ce régime horizontal de promotion coexiste avec d'autres mesures de promotion au sein de la PAC, mises en œuvre dans le cadre de l'Organisation Commune de Marché (secteurs du vin pour les pays-tiers, 112 millions d'euros en 2011, et des fruits et légumes, à travers les programmes opérationnels des organisations de producteurs pour 34 millions d'euros en moyenne 2008/09), ainsi que dans le cadre du Développement Rural.
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