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Un champ pourtant bien délimité

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Les allégations de santé fonctionnelles génériques visées à l'article 13.1 du règlement 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires sont celles qui mentionnent le rôle d'un nutriment ou d'une autre substance dans la croissance, le développement et les fonctions de l'organisme; l'amaigrissement, le contrôle du poids, la réduction de la sensation de faim, l'accentuation de la sensation de satiété ou la réduction de la valeur énergétique du régime alimentaire. Ces allégations excluent celles qui font référence au développement et à la santé infantiles ainsi qu'à la réduction du risque de maladie.