Abonné
Une entreprise bolivienne vient de lancer sur le marché local un alcool de feuilles de coca, appelé « ajayu » qui mélangé à du coca-cola a déjà été baptisé « Coca Libre » et pourrait être exporté à l’étranger notamment au Venezuela.
L’ajayu est une eau-de-vie à 32 degrés, créée à partir d’extraits de coca avec un alambic spécial, a indiqué son inventeur Adrian Alvarez, chimiste de la distillerie El Viejo Roble.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
« Nous voulons que cet alcool soit perçu comme une marque nationale, comme la tequila pour le Mexique ou le whisky pour la Grande-Bretagne», a expliqué le chimiste. Selon M. Alvarez, le ajayu conserve les qualités de la coca, plante qui contient « plus de calcium que le lait, plus de fer que l’épinard et autant de phosphore que le poisson ».
Une bouteille de 750 ml, vendue à environ 4 dollars, contient 25 grammes de coca. A peine lancée, l’eau-de-vie a été mariée au coca-cola par des consommateurs astucieux et baptisée « Coca Libre » dans une allusion au fameux « Cuba Libre », inventé il y a plus de cent ans.