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Situation encore très confuse sur le marché mondial du sucre, avec des cours qui sont repartis à la hausse, puis ont de nouveau enregistré une baisse en début de semaine avant de retrouver un peu de vigueur. Une tendance instable face à une situation financière mondiale encore très déstabilisante. Pourtant les cours à New York et à Londres avaient été confortés par une demande qui restait soutenue et de bonnes perspectives de ventes pour les prochaines semaines. Mais les opérateurs surveillent attentivement les places financières mondiales et leurs conséquences sur les marchés agricoles.
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