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La brasserie Rothaus, qui appartient eu land du Bade-Würtemberg, a fabriqué 937 000 hectolitres de bière en 2006, soit une progression de 2 %.
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Son chiffre d’affaires s’est élevé à 88,2 millions d’euros, et ses investissements ont totalisé 13,3 millions d’euros.