Légumes Une – première – association européenne d’organisation de producteurs

C’est une première : la création d’une association européenne d’organisations de producteurs , en l’occurrence dans le domaine des légumes. Elle concerne trois OP bretonnes (SICA Saint-Pol, UCPT, Terres de Saint-Malo), leur association régionale (Cerafel) et leurs homologues belges (trois OP et leur AOP, Lava). Ce n’est qu’un début, explique Alain Schlesser, cheville ouvrière de cette association. Bientôt, d’autres organisations avec lesquelles les fondateurs ont déjà noué des contacts pourraient rejoindre Freshcoop, cette nouvelle entité. Les futurs associés pourraient être Espagnols, Italiens, Néerlandais, Suédois. Ou Français Les futurs secteurs concernés pourraient être les fruits, l’horticulture ou le poisson. L’existence d’un marché au cadran est un élément déterminant : cette association européenne a en effet comme mission première de développer la transparence des marchés, phénomène amplement aidé par l’existence d’un marché au cadran local.

Les OP resteront propriétaires de leur production : 1,310 million t (6 900 producteurs, 935 millions euros de valeur) et de leurs marques respectives, Prince de Bretagne et Flandria. L’objectif est bien d’accroître la transparence des marchés pour adapter l’offre à la demande. Mais il est aussi de développer des programmes opérationnels transnationaux. Freshcoop va mettre en place, c’est également une première, un programme opérationnel européen portant sur l’échange d’informations concernant cinq légumes (choux-fleurs, tomates, endives, poireaux, poivrons). C’est une possibilité ouverte actuellement par l’organisation commune du marché (OCM) mais qui n’avait pas été utilisée jusqu’à présent.

Une autre ambition du projet concerne la régulation et la prévention des crises. Tandis que le Cérafel a, depuis longtemps, mis en place un fonds mutuel de gestion de crise, l’idée est de procéder de la même manière entre OP européennes. Les artisans de Freshcoop veulent mettre en place un tel fonds en obtenant le fait d’être éligible aux aides de l’OCM. Transparence, régulation des crises… Freshcoop voudrait préfigurer les actions qui pourraient constituer la base d’une OCM fruits et légumes de la Pac future. « Cette AEOP souhaite s’intégrer complètement dans le cadre et les objectifs de l’OCM et, à terme, participer de façon active à la prévention et à la gestion des crises au niveau européen, affirme Jean-François Jacob, secrétaire général de la Sica Saint Pol de Léon. Elle préfigure ce que pourrait être la nouvelle politique agricole commune. »