La Commission européenne prévoit une récolte céréalière en hausse de 6,7% en 2013. C’est principalement l’augmentation des rendements du maïs qui explique ce rebond. En 2012, la production de maïs avait été touchée par la sécheresse dans le sud de l’UE.
La Commission européenne a légèrement abaissé ses prévisions de récolte de céréales dans l’UE pour 2013 à 290,5 millions de tonnes (contre 291,1 Mt prévues le mois dernier), soit une hausse de 6,7% par rapport à la campagne précédente, selon les données présentées le 25 avril en comité de gestion. Ainsi la récolte de blé atteindrait 129,7 Mt soit une hausse de 5,2% par rapport à 2012. Les surfaces plantées s’élèveraient à 23,2 Mha en augmentation de 1,2% par rapport à l’année précédente. Pour le maïs, la production est évaluée à 65,3 Mt par les services de la Commission en hausse de 17,8% par rapport à 2012 qui avait vu une grande partie de la récolte dans le sud de l’Europe (notamment en Roumanie) détruite par la sécheresse. Les surfaces seraient stables. Pour l’orge, Bruxelles prévoit 55,2 Mt récoltées (+2,4% par rapport à 2012) avec des surfaces quasiment stables (+0,5%).
Parmi les principaux pays producteurs de l’UE, la récolte céréalière baisserait de 3,1% en France et augmenterait en Roumanie (+42,6%), en Hongrie (+39,6%), en Espagne (+24%), au Royaume-Uni (+3,5%), en Italie (+1,4%), et en Allemagne (+0,7%).
Les stocks de fin de campagne 2013/2014 atteindraient 32 Mt contre 29,8 Mt en début de campagne. La hausse de la production devrait être légèrement compensée par une augmentation de la consommation notamment pour l’alimentation animale.
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