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Salaison/Acquisition > Unicopa mange un spécialiste du saucisson

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La Maison Suchel, une société de la branche charcuterie-salaison du groupe coopératif polyvalent Unicopa, acquiert Boizet Saucissons pour un montant non communiqué.

Unicopa (1,4 milliard d’euros de chiffre d’affaires), basé à Morlaix, a annoncé le 7 novembre dans un communiqué s’être porté acquéreur « du fonds de commerce de fabrication et de commercialisation de charcuteries sèches » de la société Boizet Saucissons (50 salariés, 6 millions de chiffre d’affaires). Pour un montant non communiqué, ce groupe de coopératives multi-spécialisé met la main sur un spécialiste de la fabrication de saucissons secs via la Maison Suchel, une société roannaise qui appartient à sa branche charcuterie-salaison.

Boizet Saucissons, situé à Charlieu, réalise un tiers de ses volumes dans des produits destinés à la coupe (marques Rosette ou Perche) et en écoule la moitié à l’export. La Maison Suchel, de son côté, fabrique des produits de charcuteries sèches à destination des grossistes, de la GMS et du secteur traditionnnel du marché. Selon le communiqué, « la mise en commun des activités des deux sociétés (situées dans la Loire) permettra de développer les synergies nécessaires pour sauvegarder la compétitivité et la pérennité » de l’ensemble, qui devrait bénéficier « de perspectives de développement sur ses marchés cibles de la grande consommation et des marchés spécialisés. »

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La branche charcuterie-salaison d’Unicopa (Brocéliande, La Française, Suchel...), qui « avec une production annuelle de 35 000 tonnes est l’un des quatre principaux acteurs français », enregistre un chiffre d’affaires de 200 millions d’euros et appuie son développement « sur une politique de service auprès des grands acteurs nationaux de la distribution GMS et RHD », précise l’entreprise.