USA : le climat dégrade la qualité des cultures de printemps selon l’USDA

Dans son relevé hebdomadaire sur l’état des cultures du 22 août, le département américain à l’Agriculture (USDA) a annoncé une dégradation de la qualité des blés de printemps, soja et maïs aux Etats-Unis. Ainsi, à la date du 21 août, 57% des maïs, 59% des sojas et 62% des blés de printemps sont jugés « bons » à « excellents », contre respectivement 60%, 61% et 66% la semaine précédente. L’année dernière à la même époque, les taux étaient meilleurs, à 70% de « bons » à « excellents » en maïs, 64% en sojas et 82% en blé de printemps. Ces dégradations de qualité sont liées aux vagues de chaleurs de ces quinze derniers jours dans les bassins de production du soja et du maïs aux Etats-Unis. Pour les blés de printemps, ce sont les pluies qui ont tendance à réduire la qualité des cultures, et à ralentir les moissons. En effet, aux Etats-Unis, 29% des blés de printemps sont récoltés au 21 août, contre 49% l’an dernier et 56% en moyenne quinquennale.