USDA : hausse de la production mondiale de blé, baisse en maïs

Dans son rapport mensuel sur l’état des productions mondiales de céréales, paru le 9 novembre, le département américain à l’Agriculture (USDA) a relevé la production mondiale de blé pour la campagne 2011/12 à 683,3Mt, contre 681,2Mt prévues en octobre dernier et 648,7Mt produites en 2010. Cette révision à la hausse est la conséquence d’une augmentation de la production dans l’Union européenne (UE) (+1,16Mt à 137,49Mt) et au Kazakhstan (+2Mt à 21Mt). Les exportations sont relevées dans l’UE (+ 1 Mt à 17 Mt), en Russie (+1 Mt à 19 Mt) et au Kazakhstan (+1 Mt à 8,5 Mt). Le stock mondial de blé à la fin de la campagne 2011/12 est réajusté à 202,60Mt contre 202,37Mt prévu en septembre et 196,13Mt fin 2010/11. Pour le maïs, l’USDA a estimé la production mondiale à 858,99Mt, contre 860,09Mt prévues en octobre et un stock final à 121,57Mt. La production américaine est abaissée à 312,69Mt contre 315,81Mt prévues en octobre et 316,17 Mt récoltées en 2010. Le stock américain en fin de campagne recule de 0,58 Mt à 21,42 Mt. En revanche, les experts de l’USDA ont relevé leurs projections de production dans l’UE (+1,86Mt à 62,85Mt), en Chine (+2,5 Mt à 184,50Mt) et en Argentine (+1,50Mt à 29Mt).