Le fabricant de produits frais sous MDD (traiteur, pâtisserie et snacking) Valentin Traiteur s’apprête à lancer « un ambitieux plan de développement », selon son nouvel actionnaire Siparex (via son fonds ETI4) entré à hauteur de 30% du capital pour 20 M€, en janvier 2019 (Agra Alimentation du 31 janvier 2019). L’investissement va concerner des nouvelles lignes de production, des nouveaux produits, des opérations de croissance externe et l’export. « Le groupe est déjà présent en Allemagne et des implantations sont en cours en Espagne et au Portugal, si bien que l’export représente d’ores et déjà près de 15 % de son chiffre d’affaires (75 M€ en 2018, ndlr) », indique Siparex.
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