Les Français se sont précipités comme jamais sur les produits de grande consommation lors de la semaine qui a précédé le confinement contre l’épidémie de coronavirus, a confirmé le 21 mars le cabinet Nielsen. Sur la semaine du 9 au 15 mars, les ventes ont bondi au total de 38 % en valeur par rapport à la même semaine de 2019, « une progression jamais vue jusqu’ici », selon cette étude de référence. Les produits alimentaires non périssables (comme les pâtes) et les produits d’hygiène ont rencontré le plus de succès. « Lors de cette semaine atypique, le chiffre d’affaires a dépassé 2,7 Mrd€ alors qu’en moyenne le chiffre d’affaires hebdomadaire est de l’ordre de 2 Mrd€ », observe Nielsen. Dans le détail, certains produits ont vu leur vente exploser, comme les gants de ménage (+362 %), la farine (+206 %) ou les pâtes (+196 %). Mais « l’ensemble des rayons en a profité, même les alcools (+7 %) et les glaces (+9 %) qui avaient jusqu’ici peu profité des achats de précaution », relève l’étude.
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