Chocolat/ Résultats Ventes en hausse mais bénéfice en baisse pour Barry Callebaut

Les volumes se sont élevés au 1er semestre 2011-2012 (fin février) à 699 058 tonnes, soit une hausse de 6,7%. Le chiffre d’affaires a gagné, par rapport à la même période de l’an passé, 3,0% à 2 476,9 millions, en hausse de 10,4% en monnaies locales. Le bénéfice opérationnel EBIT s’est établi à 175,1 millions, en recul de 12,5%. Le résultat net se monte à 121,8 millions, soit une baisse de 18,0% selon un communiqué publié le 2 avril. Les ventes ont progressé dans toutes les régions et tous les groupes de produits, avec une accélération sur le deuxième trimestre. La demande en Europe, le plus important marché du groupe, s’est ainsi largement reprise, au 2^e trimestre. Mais le recul du bénéfice opérationnel, et aussi en partie du bénéfice net, est dû à des investissements structurels significatifs pour soutenir la croissance future, particulièrement pour accroître les capacités de production. Des coûts de lancement ont aussi eu un effet négatif, dans le cadre de récents contrats à long terme de partenariat et d’externalisation.

Le groupe a également pâti de la vente des ses activités de commerce de détail Stollwerck, en septembre 2011 qui s’est soldée par une perte nette de 31,7 millions. L’adaptation des structures et des processus, liée à ce désinvestissement, va également peser pour près de 30 millions sur les deux prochaines années. Cette adaptation correspond à un programme d’optimisation des processus de production, appelé « Spring», qui devrait permettre d’économiser « au moins 10 mio EUR (12 mio CHF) par an ». Jürgen Steinemann, CEO du groupe, a indiqué, cité dans le communiqué, que « le contexte économique reste fragile en Europe de l’Ouest et en Amérique du Nord ». Le groupe veut poursuivre ses investissements dans le cadre de ses quatre piliers stratégiques, soit l’expansion, l’innovation, le leadership au niveau des coûts et la culture du cacao durable. Le groupe table sur les pays hors Europe qui ont eu les meilleurs performances en 2011. Ainsi, la plus importante croissance est enregistrée, au niveau des régions, en Amérique du Nord et du Sud, avec une hausse de 10,2% (+18,0% en monnaies locales) à 548,4 millions. La plus forte croissance du bénéfice opérationnel est réalisée en Asie-Pacifique, avec un gain de 16,3% (21,1%) à 15,7 millions CHF.