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Les cinq organismes internationaux chargés de réguler la pêche au thon ont adopté, au terme d’une conférence internationale qui s’est déroulée à Kobe, au Japon, le premier plan au niveau mondial pour sauver cette espèce menacée par la surpêche.
Ce plan vise à coordonner les politiques de ces cinq organismes en matière de contrôle du commerce mondial du thon au moyen de systèmes d’étiquetage, de partage d’informations et de mise en commun des listes noires des bateaux accusés de pratiquer la pêche illégale.
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La conférence de Kobe a réuni pour la première fois la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique, la Commission des pêches du centre-ouest de l’océan Pacifique, celle des thonidés de l’océan Indien, la Commission interaméricaine du thon tropical et la Commission de conservation du thon rouge du sud, organisations qui représentent au total plus de soixante pays.
Les stocks de thon sont actuellement en danger d’extinction commerciale, notamment en raison de l’engouement mondial pour la cuisine japonaise qui fait largement appel au thon cru sous forme de « sushi » et de « sashimi ».