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Hong Kong a levé le 17 juin ses dernières restrictions à l'importation de viande bovine américaine. Après un embargo décrété en décembre 2003 à la suite d'un cas d'ESB aux États-Unis, Hong Kong avait rouvert partiellement son marché deux ans plus tard, mais uniquement pour la viande désossée et pour la viande avec os issue d'animaux de moins de 30 mois. Quelques autres découpes avaient été autorisées en février 2013.
Les États-Unis, qui ont été considérés l'année dernière comme un pays à risque négligeable au regard de l'ESB par l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE), peuvent maintenant exporter vers Hong Kong toutes les catégories de viande bovine et de produits de la viande bovine.
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Hong Kong est déjà le 4e marché pour les exportations de boeuf américain, avec des ventes qui ont atteint 823 millions de dollars en 2013.