Viande bovine : moindre croissance du marché indien pour la fin 2015, selon la Rabobank

Les prévisions de la Rabobank concernant le développement des exportations indiennes de viande bovine sont plutôt à la baisse pour la fin 2015, selon une étude de l'organisme du 29 juin. L'Inde est le premier exportateur mondial de viande bovine. En 2014, les exportations de viande bovine indiennes ont enregistré des recettes d'exportation de l'ordre de 4,7 milliards USD (4,22 milliards d'euros). « L'Inde continuera d'être un important fournisseur de viande bovine à faible coût pour les marchés mondiaux, mais le taux de croissance à l'avenir pourrait être beaucoup plus faible que ce que nous avons vu au cours des cinq dernières années. Avec la forte dépendance des exportations vers la chine, l'Inde aura besoin de trouver d'autres marchés pour atténuer le risque d'un éventuel ralentissement de la demande chinoise », explique Angus Gidley-Baird, analyste à la Rabobank. En Chine, le prix au détail de la viande reste stable, malgré un ralentissement de l'économie induisant des baisses de prix sur d'autres types de viande. Le Brésil qui a retrouvé un accès vers la Chine en mai ne devrait pas pour autant devenir le fournisseur principal du pays, selon la Rabobank.