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Le groupe japonais Mitsui & Co a annoncé le 16 mai 2019 la signature d’un accord avec le vietnamien Minh Phu Seafood, pour prendre 35,1 % de son capital, dont 5,1 % auprès d’actionnaires, le solde via une augmentation de capital. Si Mitsui & Co ne donne pas le montant de la transaction, les observateurs avancent qu’il déboursera plus de 150 M$ (134,5 M€). Mitsui & Co est déjà présent au capital d’une filiale de Minh Phu Seafood depuis 2013. L’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 750 M$ (671 M€) en 2018 (+7 % par rapport à 2017). Présent sur toute la chaîne, Minh Phu est présenté comme le premier transformateur de crevettes au monde. À lui seul, il représente environ 20 % des exportations totales de crevettes du pays et ses produits sont exportés dans une cinquantaine de pays, dont les États-Unis et le Japon.