Des professionnels du vin de Bordeaux vont finalement pouvoir déguster et noter le tout jeune millésime, début juin dans un format restreint, un mois après l’annulation de la traditionnelle « Semaine des primeurs », ont annoncé le 26 mai à l’AFP les organisateurs. Lors des « primeurs », qui se tiennent généralement début avril mais avaient été reportés en raison de la crise sanitaire, acheteurs et prescripteurs du monde entier se pressent à Bordeaux pour apprécier les vins vendangés à l’automne. Cette année, seulement 500 personnes, uniquement des négociants – chargés de vendre les vins à travers le monde – et des courtiers – entremetteurs pour la fixation des prix entre le négoce et les propriétaires – auront le privilège d’être les premiers à déguster une centaine de grands crus bordelais, les 4 et 5 juin dans un lieu privatif du centre de Bordeaux, a indiqué l’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB), organisatrice historique de la « Semaine des primeurs ».
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