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Le groupe Vion, spécialisé dans la transformation de la viande, a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires de 7,4 milliards d’euros, soit 18 % de plus qu’en 2005, grâce notamment au rachat de Südfleisch.
Non compris l’incidence de ce rachat, son chiffre aurait marqué en 2006 une différence en moins de 3,3 % par rapport à 2005.
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Depuis le 1 er juillet dernier, l’entreprise qui dispose de 94 établissements, principalement aux Pays-Bas et en Allemagne, exerce son activité dans le cadre de trois divisions : viande fraîche, ingrédients et produits finis.
Ses effectifs totalisent 13 900 personnes dont 7 300 dans le secteur « viande fraîche ».