Cantines : choisi par Meta, Sodexo veut «accélérer» sa croissance d'ici 2030
Le groupe de restauration collective et de services Sodexo a annoncé le 16 juillet avoir été choisi pour assurer les services de restauration sur l’ensemble des sites de Meta à travers le monde. Ce contrat couvre «plus de 130 sites dans plus de 30 pays» et englobe des sièges sociaux, des campus, des datas centers (centres de données), des centres de conférence etc., a précisé le groupe dans un communiqué. C’est «l’un des plus importants contrats remportés par Sodexo à ce jour» et il «a été attribué à l’issue d’un appel d’offres mondial particulièrement concurrentiel», selon le groupe de restauration collective. Meta est pour Sodexo «un nouveau client», a indiqué Thierry Delaporte, le directeur général du groupe, lors d’un point presse, consacré à la présentation d’un plan d’accélération de la croissance à horizon 2030. Ce plan vise à «accélérer la croissance et rétablir la compétitivité» du groupe, pour atteindre «une croissance interne du chiffre d’affaires supérieure à 5% et une marge d’exploitation supérieure à 5% d’ici l’exercice 2030». Ce plan se déroulera en deux temps: les exercices 2026 et 2027 «orientés vers le rétablissement de la compétitivité», avant «une accélération de la croissance, un renforcement des marges et une amélioration du retour sur investissement» en 2028, détaille Sodexo dans un communiqué.
Ingrédients : Agri Lab Leverage en route pour son passage à l’étape industrielle
Agri Lab Leverage qui valorise les coproduits végétaux riches en pectine, notamment la pulpe de betterave sucrière, pour en faire des ingrédients innovants à destination de l’industrie agroalimentaire, est en cours de levée de fonds pour construire sa première usine (lire l'article complet dans Agra Innovation). La société cherche à lever 12 M€ de série A, pour moitié auprès de fonds d’investissements et l’autre par des subventions (Bpifrance notamment) et des prêts bancaires. « L'objectif est de boucler la levée de fonds en fin d'année », nous précise Céline Domerc, CEO et cofondatrice de la société en 2022 avec Michel Zuliani, Philippe Dujardin et Guillaume Lebel. En 2024, Agri Lab Leverage avait « réalisé une première levée de fonds de 2 M€ pour sortir du labo et installer son premier pilote industriel ». Une étape nécessaire qui lui a permis « d’ajuster et de stabiliser le process et d’arriver à sortir des produits de qualités industriels à partir de novembre 2025, puis de travailler avec certaines grandes marques sur de nouvelles recettes depuis décembre dernier », explique cette dernière.
Agroalimentaire/évènementiel : Jean-Gabriel Mollard nommé DG intérim de Sial Paris
L’organisateur de salons Comexposium a annoncé le 15 juillet la nomination de Jean-Gabriel Mollard en tant que directeur par intérim de Sial Paris dont la prochaine édition est prévue à l’automne 2026. Jean-Gabriel Mollard est actuellement directeur marketing et communication du Sial. « Cette nomination s'inscrit dans la stratégie de Comexposium de renforcer les synergies entre les événements de son portefeuille Food & Beverage, désormais réunis au sein d'une division dédiée placée sous la direction de Rodolphe Lameyse, afin d'accompagner le développement de ses marques et de créer davantage de valeur pour ses exposants, partenaires et visiteurs », indique Comexposium. Jean-Gabriel Mollard succède à Audrey Ashworth qui « a choisi de poursuivre un nouveau projet professionnel ». Elle a passé huit années au sein de Comexposium, dont quatre ans et demi à la direction de SIAL Paris.
Agenda de la semaine agricole du 20 juillet 2026
Lundi 20 juillet
30e session du Comité de l’Agriculture de la FAO, à Rome jusqu'au 24 juillet
Examen à l'Assemblée de l'accord de la CMP sur la loi d'urgence agricole
Examen à l'Assemblée de l'accord de la CMP sur la loi Montagne vivante
Mobilisation contre le projet de loi d'urgence agricole par Générations futures et autres ONG
Mardi 21 juillet
Examen au Sénat de l'accord de la CMP sur la loi d'urgence agricole
Examen au Sénat de l'accord de la CMP (si conclusive) sur la loi Montagne vivant