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Le gouvernement de Donald Trump a annoncé le 22 avril son intention d'éliminer des denrées alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux États-Unis d'ici fin 2026. En tout, ce sont huit colorants artificiels soupçonnés d'être à l'origine de cas d'hyperactivité, de diabète ou encore de cancer, présents dans des milliers de produits alimentaires comme des bonbons, des céréales, des sauces et des boissons, qui vont être progressivement interdits. Cette annonce suit celle, mi-janvier, de la précédente administration démocrate de retirer des denrées alimentaires un autre colorant artificiel nommé « Red3 » en Amérique du Nord et E127 en Europe, connu depuis plus de 30 ans pour provoquer des cancers chez les animaux. Selon un communiqué du ministère de la Santé, l'agence américaine de contrôle alimentaire et pharmaceutique (FDA) va d'abord révoquer l'autorisation de deux des huit colorants « dans les prochains mois », puis « travailler avec l'industrie afin d'éliminer » les six autres, bien plus répandus, comme le rouge « Red40 » (E129 en Europe) et les jaunes « Yellow5 » (E102) et « Yellow6 » (E110). En parallèle de ce travail, les autorités sanitaires vont « autoriser quatre nouveaux colorants naturels dans les semaines à venir » et accélérer les processus d'approbation d'autres.