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D’après un sondage réalisé par l’institut CSA (Havas) en mars 2022 auprès de 2100 Français pour l’Agence bio, près de la moitié des consommateurs s’estiment mal informés sur le contrôle et la réglementation en matière d’agriculture biologique. «Il est plus que jamais nécessaire de lancer une grande campagne d’information globale», estime Laure Verdeau, directrice de l’Agence bio citée dans un communiqué. Malgré ce manque, le label bio demeure celui auquel les Français accorde le plus de confiance (90%), contre 79% pour la HVE et 89% pour les AOP. Ce baromètre annuel montre également les difficultés actuelles de la bio. Le CSA note par exemple un «recul tendanciel depuis 3 ans de la part des consommateurs quotidiens de produits bio accordant plus de 75% de leur consommation alimentaire aux produits bio», passée de 19 à 13%. De même, la part de consommateurs envisageant de maintenir leur consommation bio est en baisse sur un an, de 80 à 77 %. L’étude dessine cependant des solutions, en indiquant que les trois quarts des Français seraient intéressés par une offre bio au restaurant ou sur leur lieu de travail.