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Le distributeur spécialisé dans le bio Naturalia (groupe Casino) a généré un chiffre d’affaires de 385 millions d’euros en 2021, indique son directeur général Allon Zeitoun lors d’une conférence de presse le 30 mars. La somme représenterait une baisse de 2 % environ par rapport à 2020, mais une hausse de 19 % par rapport à 2019. « Nous n’avions pas établi notre budget 2021 par rapport à l’année 2020, qui était une année exceptionnelle, mais bien par rapport à 2019», insiste Allon Zeitoun. Alors que la guerre en Ukraine renchérit le cout des intrants, le dirigeant de Naturalia souligne que la situation est sans moins critique dans le secteur bio, dont les exploitations n’utilisent pas d’engrais et sont plus autonomes en matière de fourrages. «Nous pourrions assister à un tassement de l’écart de prix entre le conventionnel et le bio», prévoit Allon Zeitoun. Malgré le ralentissement de la demande observé depuis quelques mois, Naturalia envisage de maintenir sa dynamique, en ouvrant «trente ou quarante» points de vente supplémentaires en 2022, contre 38 en 2021. Principal axe de travail de l’enseigne : le local. Naturalia espère atteindre 15% de références produites à moins de 150 km des magasins d’ici 2023, contre «6 à 10%» actuellement.