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Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont augmenté de 2,6% en 2023, pour atteindre 98,9 millions d’hectares (soit 2,1% de la surface agricole mondiale), selon le rapport annuel de l’Institut de recherche en agriculture biologique (FiBL) publié le 11 février à l’occasion du salon Biofach de Nuremberg (Allemagne). L’Afrique a enregistré une croissance importante de 24,4% (+0,7Mha). Les surfaces ont, par contre, diminué en Amérique du Nord (-7,7%) la faute principalement au Canada. Dans l’UE, la surface en bio a augmenté de 3,6% et représente désormais 10,9% de la SAU. L’Espagne, en particulier, a vu ses superficies biologiques augmenter de 11,8% (atteignant 3Mha) remplaçant la France (2,8Mha) à la première place des pays européens.