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Lors d’une conférence de presse organisée à Paris le 16 avril, la FEB (boulangerie industrielle) a rapporté, via une étude de la Banque de France, une progression du chiffre d’affaires de la profession entre 2023 et 2024, passant de 10,7 Md€ à 10,9 Md€. (Lire la suite dans Agra Fil et Agra Business)