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Récoltes mondiales attendues en hausse : le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a publié dans son rapport mensuel du 12 mai ses premières projections de bilans mondiaux en blé, maïs et soja pour la campagne 2025-2026. Dans le détail, la production de blé est espérée à 808,5 Mt, contre 799,7 Mt en 2024-2025. La consommation se situerait à un niveau légèrement inférieur, à 808 Mt (803,6 Mt l’an dernier), entraînant une très légère augmentation des stocks, de 0,5 Mt annuellement, à 265,7 Mt. La production mondiale de maïs devrait de son côté atteindre près de 1,265 milliard de tonnes (+3,6 % par rapport à l’an dernier). La consommation devrait croître de 2 % par rapport à la campagne précédente, à 1,274 milliard de tonnes, un niveau record, tandis que les stocks baisseraient d'environ 3,3 %, à 277,84 Mt. En soja, la production planétaire est attendue à 426,82 Mt (420,87 Mt l’an dernier). La consommation s’afficherait à 424,05 Mt, engendrant un accroissement annuel des stocks de fin de campagne d’un peu plus de 1 Mt, à 124,3 Mt. Pour rappel, les cours mondiaux des céréales et oléagineux (Euronext, Chicago) subissent ces dernières semaines la pression des bonnes récoltes attendues dans le monde.