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En 2021, l’excédent commercial de la France sur les échanges de produits agricoles et alimentaires a atteint 8 Mds d’euros d’après les données des douanes françaises, présentées le 8 février par le ministère du Commerce extérieur. Les exportations du secteur agroalimentaire ont dépassé leur niveau d’avant crise en s’élevant à 107% du niveau de 2019. Le secteur est porté par «une très bonne dynamique des vins et spiritueux», liée à la levée des sanctions américaines après l’affaire Boeing-Airbus (+33% des exportations vers les États-Unis/2020), mais aussi à «la croissance mondiale qui tire les besoins», a souligné le ministre Franck Riester en conférence de presse.