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Solaal a bénéficié de 1 918 t de dons de pommes de terre depuis le début de 2025, contre 1 300 t en 2022, année haute, dont 942 t pour le seul mois de mai, selon le dernier bilan de l’association collectrice pour l’aide alimentaire, transmis à Agra Presse le 22 septembre. Exceptionnellement, 270 t, fournies avant l’été par la société Chipex (spécialisée en pomme de terre industrielle et principal donatrice des Hauts-de-France en volume) ont été transformées en 48,8 t de flocons de purée dans l’usine Mousline de Rosières-en-Santerre, selon un communiqué de Solaal du 1er septembre. Une opération réalisée à ses frais, a précisé la directrice de Solaal, des capacités de production ayant été trouvées avant la pause estivale. Ces dons importants s’expliquent par la chute du prix de la pomme de terre, qui a poussé de nombreux agriculteurs à se tourner vers le don pour éviter de perdre leur récolte. Les structures bénéficiaires n’avaient pas les capacités pour réceptionner, conditionner, conserver et distribuer ces pics de volumes. D’où la solution de la transformation. Tout a été distribué, annonce Solaal, alors que les glanages se poursuivent dans le cadre des journées du don agricole, tout au long de septembre.