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« Des lacunes dans les systèmes de contrôle mis en place dans l’UE risquent de nuire à la qualité, à la sécurité et à la traçabilité de l’huile d’olive ». C’est la principale conclusion de la la Cour des comptes européenne dans un rapport d’audit concernant les systèmes de contrôle de l’huile d’olive dans l’UE, publié le 14 janvier. Dans leurs conclusions, les auteurs du rapport indiquent que l’UE dispose d’un cadre juridique exhaustif concernant les contrôles de conformité de l’huile d’olive mais que les États membres ne l’appliquent pas dans son intégralité. Ils ont également constaté que la présence de pesticides et d’autres contaminants n’est pas systématiquement contrôlée, notamment dans les importations (9% du marché européen). L’audit fait aussi apparaître que les contrôles de traçabilité ne permettent pas toujours de déterminer l’origine d’un produit. Enfin, certains États membres ne réalisent pas le nombre minimal de contrôles, effectuent des analyses incomplètes en laboratoire ou excluent certains segments du marché de leurs analyses des risques. «Améliorer les contrôles, la traçabilité et la clarté juridique est essentiel, déclaré Joëlle Elvinger, responsable de l’audit, il en va non seulement de la protection des consommateurs, mais aussi de la réputation de l’huile d’olive européenne».