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La croissance de la production agricole mondiale a ralenti entre 2011 et 2021 (USDA)

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Dans une note parue le 7 décembre, le service de recherche économique de l'USDA (ministère de l'agriculture étasunien) constate que la croissance de la production agricole mondiale a significativement ralenti sur la dernière décennie, en lien avec une baisse de la productivité des facteurs. La production augmenté de 1,94% entre 2011 et 2021, soit moins que la croissance enregistrée sur la décennie précédente (+2,74%). La baisse est principalement liée à la productivité des facteurs, dont la croissance est de 1,14% sur 2011-2021 contre 1,93% sur la décennie précédente - et ce, «dans le monde entier», selon l'USDA. L'administration américaine identifie plusieurs facteurs de ralentissement de la productivité: le changement climatique, qui «accroit la fréquence des phénomènes météorologiques extrêmes» ; les investissements publics et privés dans la recherche et le développement agricole «qui ne sont peut-être pas à la hauteur des besoins en nouvelles technologies» ; le «manque d'accès ou les restrictions à l'utilisation de certaines nouvelles technologies», «les barrières commerciales, les conflits mondiaux et les guerres». Sur la même période, la croissance des volumes d'intrants utilisés a aussi ralenti, contribuant à ralentir la croissance de la production, mais avec un effet moindre. A l'inverse, l'expansion du foncier agricole s'est accélérée.