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Lait et alternatives végétales: le breton Triballat-Noyal devient Olga

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Le groupe agroalimentaire breton Triballat-Noyal (Sojasun, Vrai, Petit Billy, Grillon d’Or) se rebaptise Olga, en hommage à sa fondatrice Olga Triballat, annonce l’industriel dans un communiqué le 31 mars. Historiquement spécialisé dans le secteur laitier, le groupe s’est diversifié dans les alternatives végétales aux produits animaux avec ses marques Sojasun et Sojade. L’ex-Triballat-Noyal revendique plusieurs innovations, comme d’avoir lancé les premiers produits laitiers bio en 1975, les premiers desserts au soja en 1988 et les premiers steaks de soja en 1998.